炭火焼鳥 ゆ鳥 赤穂駅前店
ゆ鳥のこだわり
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備長炭と秘伝のタレで焼き上げます
創業から継ぎ足しの秘伝のタレと、備長炭の炭火で、新鮮な焼き鳥を焼き上げます。
醤油熟成蔵から仕入れた“特別熟成醤油”を使用した特製のタレをご賞味ください。

店内仕込みなので新鮮
ゆ鳥の仕込みは、毎日店内仕込み。
焼き鳥の手刺しや、鶏ガラを煮込んでスープをとっているので、新鮮でおいしい料理をご提供します。

たずみ卵
ゆ鳥の卵料理には、兵庫県認証食品の『たずみ卵』を使用しています。
徹底したエサと、水の品質管理を行って育てた鶏の卵で、栄養価が高く、とてもおいしいです。
「だし巻き」や「炭焼親子丼」「たまごかけご飯」などをご賞味ください。  


こだわりメニュー

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